À la carte für Gruppen

(Bitte beachten Sie die Hinweise
zu unseren Festmenüs)

Klare Tomatensuppe
mit Kräutern und Reis

oder

Kartoffelcremesuppe
mit Parmesanraspeln

oder

Gemischter Salat

~***~

Gebratene Lachsschnitte
auf einer Weißweinsauce, mit Kräutern und Zwiebeln verfeinert
Langkornreis, Salatteller

oder

Variation von gebratenen Fischfilets
mit Shrimps und Tomatenwürfeln
mit Salzkartoffeln und
zerlassener Butter

oder

Geschnetzeltes “Asiatische Art“
Streifen von der Putenbrust, in Sesamöl gebraten
mit knackigem Pfannengemüse in Kokosmilchsauce
Basmatireis

oder

Speicher Steakteller
kleine saftige Steaks von Rind, Schwein und Pute
mit buntem Gemüse, Bratkartoffeln, Sauce Béarnaise

oder

Schweinemedaillons
in leichter Rahmsauce, mit grünem Pfeffer und Weißwein
Broccoliröschen und Kroketten

~***~

Heiße Brombeeren
mit einer Kugel Vanilleeis

€ 31,90