SPEICHER STEAKTELLER
kleine saftige Steaks vom Rind, Schwein und
Pute mit buntem Gemüse, Bratkartoffeln dazu
Sc. Béarnaise
€ 25,90
SCHWEINEMEDAILLONS
in leichter Rahmsauce mit grünem Pfeffer
und Weißwein, dazu Broccoliröschen und Kroketten
€ 24,80
FILETSPITZEN „STROGANOFF"
in Rahmensauce mit frischen Champignons
Rote Bete, Zwiebeln
und Gurkenstreifen, Butterreis
€ 27,90
GESCHNETZELTES „ASIATISCHE ART"
Streifen von der Putenbrust in Sesamöl gebraten,
mit knackigem Pfannengemüse in Kokosmilchsauce, Basmatireis
€ 21,40
ROASTBEEF
kalt, rosa gebraten mit Bratkartoffeln,
hausgemachte Remouladensauce
€ 23,70
SCHNITZEL „WIENERART"
paniertes Schweineschnitzel
mit buntem Gemüse
und Pommes frites
€ 21,80
STEAK & GARNELEN
Rumpsteak(180gr), dazu Garnelen und
Champignons am Spieß gegrillt
auf pikanter Sauce mit gebackener
Kartoffel und Sauerrahm
€ 29,80
LAMMHÜFTE
zarte Lammhüfte auf Senfkräutersauce
Pommes Macaire und Prinzessbohnen
€ 26,90